Aumente o shelf life do seu produto com a Multivac

 

Há mais de 50 anos, a Multivac é líder mundial no desenvolvimento de soluções e na fabricação de máquinas para embalagens a vácuo e atmosfera modificada. Atendendo desde a indústria de alimentos e bens de consumo até a de artigos médicos e hospitalares, a empresa alemã possui a experiência necessária e um vasto portfólio para buscar a melhor solução para o seu negócio.

No início de agosto, a Multivac mais uma vez levou a qualidade de seus produtos aos visitantes da 12ª TecnoCarne & Leite, a feira mais completa e importante do setor no Brasil. Confira a entrevista do diretor da empresa no Brasil, Michael Teschner, durante o evento.

Depois, aproveite para baixar e ler a entrevista do especialista Tobias Richter sobre a técnica de processamento de alta pressão que aumenta o shelf life dos produtos. Basta clicar no link abaixo e fazer download. Boa leitura e bom vídeo!

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Sous Vide em vídeo: aprenda mais sobre esta técnica inovadora

Caro leitor, já falamos algumas vezes aqui no blog Soluções para Embalar sobre as vantagens proporcionadas pela inovadora técnica Sous Vide (a preservação e conservação de pratos requintados por muito mais tempo é uma delas, por exemplo). Hoje, queremos te mostrar um vídeo que explica em detalhes o processo de preparação em  Sous Vide.

Após assistir o vídeo, baixe o nosso whitepaper sobre o tema para se aprofundar ainda mais. Há tempos, esta técnica deixou de ser algo do futuro e está presente na vida de grandes distribuidores. As qualidades dela são inegáveis, o que aumenta o poder de venda e a lucratividade de qualquer negócio.

Assista ao vídeo e depois faça o download do nosso material clicando na imagem abaixo. Ah, e não esqueça de nos contar o que você achou do whitepaper!

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