Aumente o shelf life do seu produto com a Multivac

 

Há mais de 50 anos, a Multivac é líder mundial no desenvolvimento de soluções e na fabricação de máquinas para embalagens a vácuo e atmosfera modificada. Atendendo desde a indústria de alimentos e bens de consumo até a de artigos médicos e hospitalares, a empresa alemã possui a experiência necessária e um vasto portfólio para buscar a melhor solução para o seu negócio.

No início de agosto, a Multivac mais uma vez levou a qualidade de seus produtos aos visitantes da 12ª TecnoCarne & Leite, a feira mais completa e importante do setor no Brasil. Confira a entrevista do diretor da empresa no Brasil, Michael Teschner, durante o evento.

Depois, aproveite para baixar e ler a entrevista do especialista Tobias Richter sobre a técnica de processamento de alta pressão que aumenta o shelf life dos produtos. Basta clicar no link abaixo e fazer download. Boa leitura e bom vídeo!

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Máquinas de câmara para embalar na indústria médico-hospitalar

Sabemos que a indústria médico-hospital depende de máquinas confiáveis e seguras para embalar seus produtos. A qualidade, a limpeza e a eficiência são fundamentais nos processos e não existe espaço para erros.

Com as máquinas de câmara é possível embalar diversos produtos a vácuo ou com atmosfera modificada, especialmente produtos médicos esterilizáveis em bolsas. Por isso, a Multivac desenvolveu as máquinas de câmara da série TC (termocontrole), que permitem realizar o processo de selagem de forma segura.

No e-book “A importância da embalagem e da validação da máquina na indústria médico-hospitalar” apresentamos essas e outras máquinas (termoformadoras e seladoras) para que os profissionais da saúde sejam atendidos da melhor maneira possível. Clique para baixar e boa leitura.

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Embalagens para açougue: carnes, peixes e frutos do mar

Embalagem idela para carne MultivacCaro leitor, quem trabalha em açougue ou supermercado sabe como é importante aumentar a vida útil dos alimentos e trabalhar com mais higiene nesse tipo de ambiente. O cenário para este mercado no Brasil tem mudado bastante (e vai mudar muito ainda).

Não se pode mais pensar em carnes, frangos e peixes totalmente expostos, sem o mínimo de cuidado. A fiscalização está sendo feita de maneira mais severa e os consumidores estão atentos: ganha quem souber se adequar e alcançar uma conservação satisfatória dos alimentos.

Embalagem a vacuoNós, do blog Soluções para Embalar, queremos sempre facilitar a sua vida. Por isso, criamos materiais com conteúdos informativos relevantes. A nossa ideia é te ajudar a aumentar a produtividade e, consequentemente, a lucratividade do seu negócio.

Por exemplo, no whitepaper “A escolha correta da embalagem na venda de peixes e frutos do mar” nós falamos sobre várias embalagens que conservam esses alimentos frescos por mais tempo e também damos dicas também de como você pode obter esse diferencial para o seu comércio.

Já no e-book “Aprenda a escolher a melhor embalagem para comercializar seu produto” você encontra tudo o que precisa saber sobre higiene, conservação, máquinas e embalagens para carne.

Baixe os dois agora mesmo, é grátis:

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Alimentos mais bonitos e saborosos por mais tempo

Embalagem frutas legumes verduras MultivacSabe quando você compra uma fruta, verdura ou legume, esquece na geladeira por algum tempo e, quando lembra que o alimento está lá, já é tarde demais por que ele está com uma aparência ruim, não podendo mais ser aproveitado? Todos os consumidores passam por isso alguma hora.

Mas, você sabia que já existe no mercado um sistema de embalagem que faz com que estes alimentos durem mais, preservando a sua qualidade e frescor por muito mais tempo? Ele se chama FeshSAFE e está disponível no Brasil.

Baixando gratuitamente o whitepaper FreshSAFE: processo de embalagem para prolongar o frescor de frutas, legumes e verduras você conhece mais sobre este sistema e os benefícios que ele proporciona.

Clique na figura abaixo para baixar este material.

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